El saüc, també anomenat saüquer, és un arbre que forma part de l’estètica dels masos. La memòria oral de les masoveres ens permet replegar sabers tradicionals sobre les seues propietats.
Arbres singulars entre Penyagolosa i el riu de Montlleó
Molts arbres monumentals del territori tenen nom propi: queden replegats en un article del número 22 de la revista Noms.